カルビーポテチ新製品　162　カルボナーラ忘月忘日/ウェブリブログ

カルビーポテチ新製品　162　カルボナーラ

<< 作成日時： 2008/06/01 23:47 >>

袋裏の説明
イタリアのパスタ料理でおなじみのカルボナーラ．そのおいしさをポテトチップスにしました．
コクのあるチーズをベースにたまごを加えた、クリーミーなカルボナーラソースの味わいをお楽しみください．

イッキ食いできる度　★★
また買いたい度　★★
買ったお店　ファミリーマート
購入価格　145円

ポテチをため込んでしまったものだから、すっかりポテチブログに成り果ててしまった…．
いかんいかん．書きかけの記事もいくつかあるのだが、他の事（Photoshopで遊んだり、
ヤフオクがらみだったり）に時間を取られてなかなか進まず．すみません．

さて、カルボナーラといえばしばしば「炭焼き小屋風」なんて呼ばれますが、これは黒胡椒の粒が、
舞い落ちた炭の粉に見えるから、という説が一般的なようです．
クリーム・卵・黒胡椒・ベーコンが基本であったと思うのですが、原材料名を見るとベーコンの
文字だけ見当たりません．でもちゃんとベーコンとチーズの香りがします．
黒胡椒はあまり効いてないのでピリ辛ではありませんが、結構味は濃い目です．
カルボナーラの味はよく出ていると思います．

ちなみに自分は決して嫌いではないのですが、お店ではあまりカルボナーラは食べません．
トマトソース系かペペロンチーノ系になっちゃいます．